武功县|这是我每周必做的小饼,可以夹一切,抓住和面小窍门,绝对完美!( 二 )
小贴士:
这个小饼不用和太软的面团 , 这样吃起来比较筋道 , 少放一点小苏打 , 既能让面饼更暄软 , 还会消掉酵母的味道 , 这也算是我做发面面食的一个小窍门 。
【武功县|这是我每周必做的小饼,可以夹一切,抓住和面小窍门,绝对完美!】烙的时候不要用油 , 干烙才好 , 不仅适合手抓着吃 , 热量也不会高 。
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