肉馅|#不容错过的鲜美滋味#减肥期间不容错过的低脂美食莜面蒸饺韭菜

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放肆几天肉肉就嗖嗖地回归了，真是崩溃，晚餐吃低脂的莜面吧，减肥也不能委屈了嘴巴
By 吃货出版社
用料

莜面 350g
韭菜 400克
猪肉 200克
料酒 2勺
东古一品鲜 2勺
蚝油 1勺
香油 1勺
盐适量
食用油适量

做法步骤

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1、准备一小块猪肉，加姜一起剁成肉馅，剁好的肉馅加东古一品鲜，料酒，盐，蚝油，香油和食用油搅拌均匀，腌一会儿

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2、韭菜清洗干净，控干水分后切成碎末，放入肉馅中，先不要搅拌，防止韭菜出水

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3、根据家里边人口量，取适量的莜面用开水边倒边搅拌，最后揉成一个软硬适中的面团

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4、取一小块油面，用手捏成一个小碗状，放入调好的肉馅，捏成饺子状

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5、包好的饺子上锅，水开后蒸八分钟，关火闷两分钟出锅

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6、莜面口感特别细滑，有其独特的香味，最重要的是低脂，搭配玉米汁和凉菜，简单又美味，减肥也不会委屈了自己的嘴巴
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