秘密|饭店大厨说漏嘴的秘密,绿豆雪糕这样做才好吃
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By 娜小通通
用料
- 绿豆沙 150g
- 白砂糖 70克
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1、将绿豆提前浸泡一夜
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2、放入锅内煮熟,煮至软烂
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3、煮好的绿豆内加入白糖搅拌均匀
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4、绿豆倒入料理机内再加入200g淡奶油打成泥
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5、倒入模具中放入冰箱冷冻
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6、清清凉凉就可以吃了
小贴士煮熟的绿豆内如果汤很多的话不要全部把汤倒入料理机内,会比较稀
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