黑麦紫薯|自制黑麦紫薯肉松欧包
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买的总怕被热量欺骗，所以你就自己做喽！
By A.傲涵
用料
- 面团：高筋面粉 100g
- 面团：黑麦面粉 150g
- 面团：盐 2g
- 牛奶 120毫升
- 发酵粉 3克
- 鸡蛋液 56克
- 紫薯
- 肉松
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1、所有食材除了紫薯和肉松外混合成团
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2、发酵至2倍大，分成六个面团，包入紫薯和肉松
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3、再次发酵，割包
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4、烤箱180度烤30分钟
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5、不错
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6、吃不完的冷冻呀
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7、组织是不是很棒
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【 黑麦紫薯|自制黑麦紫薯肉松欧包】8、完美
小贴士碎碎念：不用100%的黑麦粉是因为口感不好，我不喜欢吃硬的跟石头一样的东西
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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