承接|?你常去的奶茶店,装修费可能就要30多万
这两年,杭州大街小巷的奶茶店越开越多。放眼望去,市区一些繁华地段,同时开七八家奶茶店都很正常。比如,不过100多米长的太平门直街,因为同时开了11家奶茶店,被杭城吃货们起了个响亮的名号——奶茶一条街。
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公开数据显示,近几年来,全国奶茶相关企业注册量飞速增长。比如,今年前4月新增企业2.84万家,同比增长60%。街边的奶茶店数量越来越多,却并不代表开奶茶店就一定赚钱。不过,快报采访人员发现,近两年,帮奶茶店做装修的公司却赚到了。比如,杭州一家主要承接装修奶茶店业务的第三方公司,三年时间就接了上千单。
【 承接|?你常去的奶茶店,装修费可能就要30多万】
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三年时间接了上千装修单
客户都是开奶茶店的
在网上搜索“杭州奶茶店、装修”这两个关键词,采访人员发现,目前杭州大部分承接工装业务的装修公司,都在公司的官网上明确写着“欢迎客户前来咨询奶茶店设计、装修事宜”。
杭州城西有一家专门做工装的装修公司,其设计总监陈先生介绍,奶茶店属于餐饮店的一种,不同于工期较长的酒店、酒吧、KTV等工装,奶茶店的装修工期一般在20天左右。“像我们这种工装公司,一般还蛮喜欢接这类单的。”
陈设计师做工装领域的装修有20多年,此前10多年,他主要都在做烤肉店、火锅店、面馆一类重餐饮店的设计和装修。2017年前后,他的一位朋友在城西银泰准备开一家自有品牌的奶茶店,请他来帮忙设计、装修。
也就是从那个时候开始,陈设计师的业务多了设计、装修奶茶店这一项。现在,平常不忙的时候,他总会被想开奶茶店的客户请到大学城或者商场里,帮忙实地查看店面,确定店铺装修风格。
和陈设计师每月仅接两三单不同,采访人员发现,杭州还有专门仅承接奶茶店装修的第三方公司。他们每月接单的数量更多,而且因为负责装修奶茶店的团队已熟练化操作,一家店的装修工期,最短可以在不到两个星期内完成。
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“我们相当于一家信息整合公司,你可以把我们当成做外卖的美团、饿了么。”采访人员联系上了这家专门承接奶茶店装修业务的第三方公司。
公司的女老板介绍,她在2018年开了这家公司,想开奶茶店的客户向她咨询装修方面事宜后,她可以帮客户对接能设计、装修奶茶店的工装公司。目前,在大杭州范围内,三年时间公司已接了上千单,“都是奶茶店的装修,现在多的时候,我们每月也能帮合作的工装公司接三四十单。”
因为合作的公司接单量较多,很多负责装修奶茶店的师傅已经成了熟手。“你也不用特意和师傅说设备尺寸,奶茶设备就是那几样,师傅不用量都知道尺寸,装修的时候具体给设备留多少空间,心里都清楚的。”
女老板介绍,以行业均价一平方米800元计算,如果在杭州想开一家面积60平方米左右的奶茶店,包括设计、门头在内,毛坯店面的整体装修投入是5万-6万元。
“这个还是比较普通的装修风格,如果想要那种网红奶茶店的装修风格,类似喜茶、奈雪,一般一平方米造价要5000元以上。”也就是说,同样的60平方米奶茶店,店面风格想走高级、洋气路线,装修投入要30多万元。
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个人品牌奶茶店越来越少
加盟连锁奶茶店越来越多
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