肉松|下班还点啥外卖,这道西瓜饭团快到飞起
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今天中午还剩了一些米饭,给孩子们做一个西瓜形状的饭团,再放一些孩子们爱吃的番茄酱,沙拉酱,海苔肉松,即食蟹棒!真的是特别的美味!关键是做法也超级简单哦!
By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 剩米饭 2碗
- 红心火龙果 1个
- 食用油 少许
- 香油 少许
- 番茄酱 适量
- 沙拉酱 适量
- 海苔肉松 适量
- 即食蟹棒 2根
- 海苔末 适量
- 熟黑芝麻 适量
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1、准备一碟海苔末!(没有的可以把海苔用料理机搅打成粉末状!)
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2、中午吃剩的米饭,打散,放入少许的食用油和香油搅拌均匀备用!
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3、把调拌好的米饭,取三份之二出来,加入几块红心火龙果!火龙果捏成泥状,和米饭一起搅拌均匀,调成红色的米饭!(火龙果多次少量的添加,不要放的太多,米饭会散!)
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4、取适量的白色米饭,用手攥一下,放在三角饭团模具底部三分之一出,按压紧实一些!
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5、挖几勺红色米饭放在三角饭团模具底部!
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6、挤上适量的番茄酱和沙拉酱!
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7、放上适量的海苔肉松!
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8、最后放上切成小块的即食蟹棒!(也可以把配料换成自己喜欢吃的水果丁,蔬菜丁,火腿丁………)
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9、再在上面放入适量的红色米饭,铺满一点儿,这样一会儿按压的时候才会更紧实,不会散开!
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10、盖上三角饭团模具盖子,使劲儿按压紧实一些!以免散开!
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11、倒扣过来,就很轻松的脱模了!
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12、在西瓜饭团底部沾上一些海苔末,做成西瓜皮的样子,装饰一下!
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13、再撒上适量的熟黑芝麻点缀一下即可!
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14、把做好的西瓜饭团装进透明包装袋中!(我买的是樱花粉图案的!)
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15、对折,包装好。贴上封口贴!就完成了!孩子们带出去游玩的时候吃。真是太方便了!吃的时候不用取出来,把封口处那里撕开就可以直接吃了!
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16、成品图
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18、成品图
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