秋葵鸡肉饼|藜麦秋葵鸡肉饼
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12个月以上这小饼我做得不大,小宝宝也就两三口的事儿。因为有了秋葵了嘛,肉饼里面有了更多的汁水感,吃起来是嫩嫩的那种感觉。
By 宝宝辅食达人原创【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 200克
- 秋葵 2根
- 即食玉米粒 30克
- 白藜麦 25克
- 酱油 1勺
- 素蚝油 1勺
- 油、鲜菇粉、盐、葱花 适量
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1、· 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·鸡胸肉200克 / 秋葵2根即食玉米粒30克 / 白藜麦25克辅料:油、鲜菇粉、酱油1勺素蚝油1勺、盐、葱花
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2、藜麦提前清洗干净,倒入锅中。
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3、锅中加入清水,待水沸后继续煮12分钟,煮好即可捞出备用。
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4、新鲜的秋葵焯水,捞出,切碎。
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5、鸡胸肉切丁,放入料理机当中家里有现成的鸡胸肉我就用上了,其他的像是牛肉、猪肉的,你们也都能替换。
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6、启动料理机,搅打到足够细腻的程度,倒到碗中。
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【 秋葵鸡肉饼|藜麦秋葵鸡肉饼】7、碗里加上藜麦、即食玉米粒、秋葵碎和葱花。
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8、再加上油、1勺酱油、1勺素蚝油、鲜菇粉和盐搅拌均匀
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9、调味提鲜。
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10、锅中刷油,取适量的肉糜整理成小圆饼的样子,摆入锅中。
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11、开小火,煎到小饼底部微黄翻面。
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12、小饼熟透,盛出装盘。
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13、这小饼不说是孩子吧,我们全家都很爱。吃起来完全不会发柴,反而是很鲜很嫩的,你给孩子再搭配1碗粥,当成早餐也没问题!
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