家常菜|百吃不厌的几道家常菜，鲜香可口，简单易学，好吃极了！( 二 )
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用料两个土豆；猪肚200克; ix县豆沙或麻辣火锅调味；一红或干辣椒；盐5到10克；三片姜；一青椒;四，五瓣蒜末实践1.将土豆切成薄片，不必太薄，就可以了2.如果土豆大一点，将其切成两半，切成什么都没关系3.将葱，姜和大蒜切成薄片，将青椒和红椒切成薄片4.除了煮大蒜外，将四，五瓣大蒜切成切碎的大蒜，以备后用5.选择肥瘦的猪肚，切成薄片。如果不容易切片，最好在切割前将其冷冻。6.我的猪肚已经被卖方剥皮了。如果将土豆片切成薄片，则可以省略此步骤7.将薯片放入沸水中煮至80％煮熟。咬起来可能不是松脆的质地，但一定程度上可以冷饮。一口气你就会知道8.将五花肉放在不开火的凉油中，搅拌使五花肉片散开并粘在油上，然后慢慢炒五花肉，直到有一点褐色和油出来。9.加入葱，姜，大蒜和P豆酱，翻炒得到红油，有时我也用辛辣的火锅调味10.加入煮熟的土豆片和青椒和红辣椒，继续翻炒，让五花肉的脂肪将土豆片搅拌一会儿，关火，加入蒜末即可。
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