五花肉|#不容错过的鲜美滋味#有滋有味的五花肉炖白菜芝麻油|食用油|补充蛋白质

文章插图
一道美味的家常菜，再普通不过的食材，用东古一品鲜特级酿造酱油调味，就变得不一样，那红亮的颜色，诱人的酱香味，都会让人食欲大好，口有余香。
By 优雅的长围巾【豆果美食官方认证达人】
用料

五花肉 150克
大白菜半棵
粉丝 1把
姜片 2片
东古一品鲜酱油 3勺
盐 4克
淀粉 1汤匙
食用油 3勺
胡椒粉 0.5克
八角 2个
芝麻油半勺

做法步骤

文章插图
1、食材准备好。

文章插图
2、粉丝用清水浸泡变软。

文章插图
3、五花肉切大片，放入淀粉，半汤匙东古一品鲜酱油和胡椒粉。

文章插图
4、反复抓拌均匀静置二十分钟。

文章插图
【五花肉|#不容错过的鲜美滋味#有滋有味的五花肉炖白菜】5、白菜切块备用。

文章插图
6、起油锅放入食用油，油热后放入姜片炒香。

文章插图
7、放入白菜翻炒断生，出锅备用。

文章插图
8、再起油锅放入食用油，油热后放入五花肉片翻炒变色。

文章插图
9、倒入东古一品鲜酱油提味增香。

文章插图
10、放入八角增香并添加适量清水烧开，炖5分钟。

文章插图
11、肉片成熟入味，放入白菜翻炒。

文章插图
12、放入泡好的粉丝，吸收汤汁。

文章插图
13、按自己口味添加盐调味，翻拌均匀。

文章插图
14、倒入芝麻油增香，翻拌均匀出锅。

文章插图
15、装盘上桌了。
小贴士选择东古一品鲜特级酿造酱油，调理肉食色香味俱全，香浓醇厚，美味家常。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。