油醋汁|家常凉拌菜

2021-08-16

文章插图
By 喜欢烹饪的沐汐
用料

黄瓜 2根
菠菜 1把
粉丝 1把
彩椒适量
圆葱适量
糖 20克
醋 20克
蚝油 20克
油醋汁适量
香油 10克
盐 2克
芝麻 20克
味精 2克

做法步骤

文章插图
1、黄瓜，菠菜，紫圆葱清洗干净，黄瓜去皮备用

文章插图
2、黄瓜，圆葱切丝备用

文章插图
3、菠菜切断焯水2分钟，捞出过冷水之后，攥干水分备用

文章插图
4、彩椒切成丝备用

文章插图
5、粉丝冷水浸泡30分钟，泡好之后在烧开水烫一下即可捞出过冷水备用。

文章插图
6、食材全部弄好以后装入盆中

文章插图
7、放入准备好的，糖，醋，盐，蚝油，油醋汁，芝麻，香油，味精，搅拌均匀即可。
【油醋汁|家常凉拌菜】

文章插图
8、这样就拌好了，装入盘中开始吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

推荐阅读

上一篇：干百合|百合西葫芦

下一篇：柱侯酱|重庆鸡公煲