花菜|家常美味佳肴推荐:山药排骨汤,干锅有机花菜,韭菜炒鸡蛋( 二 )


2、鸡蛋炒熟后 , 盛出备用;大蒜切末、韭菜洗净切段 , 备用 。
3、起锅加油 , 放蒜末炒香后 , 把韭菜倒进去中火翻炒(中火好控制 , 大火很容易烧焦) 。
4、炒个20秒左右有一点断生了 , 再把鸡蛋倒进去一起炒20秒左右 , 加盐调味即可出锅 。
-烹饪小提示:要立马盛出来哟 , 不然锅里的余温会让韭菜更烂 。
超级无敌简单的韭菜炒鸡蛋就做好啦 , 鲜香味美吃不停 , 香气四溢的韭菜加上嫩滑可口的鸡蛋 , 一个人都可以轻轻松松干掉一大盘的节奏~

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