花生酱|麻酱拌面


花生酱|麻酱拌面
文章插图
By 烤肉狂魔
用料

  • 面条 100G
  • 芝麻酱 2汤匙
  • 芝麻油 1汤匙
  • 醋 2汤匙
  • 生抽 2汤匙
  • 蚝油 1匙
  • 老干妈或者辣椒油 1汤匙
  • 葱花 50克
  • 黄瓜 1根
  • 水 70克
做法步骤
花生酱|麻酱拌面
文章插图
1、我用的是五五酱,即一半芝麻酱一半花生酱,没有芝麻酱的苦味儿还保留着芝麻酱的香再加上花生酱的甜。大家可以一勺芝麻酱,一勺花生酱调和一下这样子
花生酱|麻酱拌面
文章插图
2、两勺生抽两勺醋,一勺蚝油,加水泄开
花生酱|麻酱拌面
文章插图
3、加入灵魂蒜末,还有一勺老干妈
花生酱|麻酱拌面
文章插图
4、面条煮好过凉水放下面(忘了拍照了),滴点香油拌一拌。上面码好菜,配黄瓜小葱,把酱汁一浇,完美。
花生酱|麻酱拌面
文章插图
5、超级好吃
小贴士芝麻酱不用泄的太稀,因为蔬菜也会出水,一拌开就好了。
【 花生酱|麻酱拌面】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    推荐阅读