韩式拌饭
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简单美味的韩式拌饭
By 一切随缘zzh【豆果美食官方认证达人】
用料
- 胡萝卜 半个
- 西葫芦 1/4个
- 豆芽 1小把
- 菠菜 一小把
- 辣白菜 适量
- 鸡蛋 两个
- 韩式辣椒酱 3勺
- 清水 2勺
- 芝麻 少许
- 植物油 适量
- 白砂糖 半勺
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1、准备材料:菠菜洗净焯水后切段,胡萝卜、西葫芦切丝,绿豆芽洗净。
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2、胡萝卜放少量油煸炒。
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3、西葫芦放少量油煸炒。
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4、绿豆芽放少量油煸炒。
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5、菠菜放少量油煸炒。
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6、都炒熟后备用。
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7、煎两个荷包蛋。
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8、现在调酱汁:3勺葱伴侣6月香辣椒酱。
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9、放2勺清水,1小勺芝麻和半勺白糖。
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10、混合均匀,酱汁就调好了。
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11、碗中放适量米饭。
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【韩式拌饭】12、放入炒好的各种菜。
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13、中间放入一个煎蛋。
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14、淋上调好的酱汁。
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15、拌匀就可以吃了。
小贴士1.蔬菜也可以不炒,水焯一下也可以,不过炒后的菜更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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