5g+|豆腐
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糖醋汁一调，豆腐一煎一炒，酸溜溜喷香的气味就急不可待的窜了出来，颗颗都酱汁浓郁酸甜开胃，特别下饭，外层焦酥里面弹嫩，三四块钱满满一盘，实惠极了~
By 老板娘微食记
用料
- 老豆腐 1块
- 番茄酱 20g
- 蜂蜜 5g
- 生抽 10g
- 陈醋 10g
- 淀粉 5g+半碗清水
- 食用油 少许
- 淀粉 适量
- 白芝麻 适量
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1、老豆腐切2-3cm左右见方的豆腐块，然后倒入适量淀粉，使豆腐裹匀淀粉。
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2、锅内加比平时炒菜稍多一些的食用油，轻轻下入豆腐，煎至四面都金黄定型后捞出备用。
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3、将番茄酱、蜂蜜、生抽、陈醋和淀粉水混合搅拌均匀备用。
【 5g+|豆腐】
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4、另起一锅，倒入搅拌好的料汁烧开，然后下入煎好的豆腐。
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5、将料汁收至浓稠，豆腐均匀沾满料汁后即可出锅，撒上少许白芝麻开动。
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6、比肉还好吃的糖醋豆腐，不想试一下嘛~
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