土豆泥|学会青椒虾仁土豆泥,早餐不用愁
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土豆是小朋友的大爱,据小饭桌的阿姨说,有的孩子不爱吃这个,有的不爱吃那个,唯有土豆,哪个孩子都爱吃。 土豆泥娃一直喜欢,加上不同的菜,也可以变幻出不同的口味,今天试着加了鲜虾剁成的泥,少许肉末和青椒,瞬间光盘哦
By 贪吃双鱼
用料
- 鲜虾 1只
- 青椒 1个
- 土豆 2个
- 肉末 50克
- 糖 2勺
- 盐 6克
- 酱油 1勺
- 油 1汤匙
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1、土豆切块,上锅蒸熟,约15min,晾凉后去皮,碾成泥
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2、虾去皮,去虾线,切成泥
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3、肉切成末
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4、锅内热油,加虾泥和肉末划散,加酱油1勺、糖2勺翻炒,加少许水
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5、待汤汁稍浓稠,加青椒和盐翻炒均匀
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6、炒好的青椒连汤汁倒入土豆泥中
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【 土豆泥|学会青椒虾仁土豆泥,早餐不用愁】7、翻拌均匀就可以开吃了
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