水果干|燕麦别总泡奶喝,打个鸡蛋低温烹饪,吃不怕又比包子馒头好吃
早餐老是吃蒸包、馅饼的都吃腻了,一直想换换口味。如果吃饼干的话就老是吃不饱,直到我遇到了它,改变了我的观念,饼干也是能吃饱的。它就是燕麦饼干。这款燕麦饼干不仅从口感来说,还是从营养健康来说,都无可挑剔。
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这款美食就是用燕麦、面粉、鸡蛋。奶粉再加上适量的坚果或者水果干混合在一起,进过低温健康烘培而成的,全程都符合健康养生的理念。做出的饼干麦香浓郁、饼干酥脆可口,超级好吃。而且还特别饱腹,特别适合健康减肥的你。感兴趣的朋友就一起学一下,做给家人和自己吃,健康美味,一整天能量爆棚。
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【名称】:早餐燕麦饼
【配料所需】:燕麦1碗、 鸡蛋1个 、奶粉3勺、 低筋面粉100克 、果干(蔓越莓、葡萄干)20克 、花生碎50克 、清水50ML
【烹饪过程】:
第一步:备齐全部所需的食材和配料。准备一大点的面盆,里面将1碗燕麦、50克的花生碎、20克的水果干、3勺奶粉、100克的低筋面粉以及打入1个鸡蛋,一起用筷子搅拌混合均匀。
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第二步:最后将清水多次少量的倒入碗里,一边倒水,一边搅拌,直接将里面的食材比较湿润即可。不会看的话就只看燕麦,燕麦湿润了就可以了。
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第三步:然后就带上一次性手套,用手取出适量的燕麦糊,用手将它搓圆后压成薄饼。
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第四步:然后准备一烤盘,烤盘上铺上油纸,将碗里的燕麦糊做成大小均匀的小圆饼,一一按顺序摆好。
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第五步:所有都做好后,就提前预热烤箱。上下火120度预热五分钟后就将烤盘放到烤箱的中下层。上小火120度烤上半小时就可以了。
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第六步:烤好的饼干就可以取出,降温。再取的时候一定要注意安全,避免烫伤。
这样一份好吃的燕麦饼干就做好了,是不是非常的简单。尤其是适合当早餐,燕麦饼包含了多种食材的营养,好吃又健康,再搭配上一杯热牛奶,岂不就是丰富又健康的早餐套餐。最重要的就是,上手特别块,而且做法简单。
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【烹饪小贴士】:
1、燕麦糊加水的时候不要一次性全部加进去,要分开少量加入。
2、如果想要吃酥的话就擀的厚点。如果喜欢吃脆的话,就将燕麦饼压的薄一些,用低温多烤一段时间,这样做出的燕麦饼就脆了。
3、烤箱的温度和时间根据自家烤箱的来判断。
4、如果烤箱小的话就放到下层即可,烤箱大的放到中层即可。
【 水果干|燕麦别总泡奶喝,打个鸡蛋低温烹饪,吃不怕又比包子馒头好吃】5、水果干和坚果干可以根据自己的喜好来定,可以换成核桃碎、瓜子、黄桃干、草莓干等都可以
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