白糖|蒸馒头时，别只知道放酵母和白糖多加一点，馒头香甜松软可口
面食作为人的主食，馒头是最为简单的一种面食做法。蒸好的馒头，放凉可以存放很长时间，想吃的时候，放在蒸笼加热一下就可以了，十分的方便。
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家常蒸馒头，想要做到面质松软，口感香甜，还需要下一番功夫。小编教你一招，在蒸馒头时，别只知道放酵母和白糖！记住这几步，做之前加点“它”，馒头香甜松软，做法十分的简单，赶快在家动手试试吧！
蒸馒头的做法
食材：
面粉、白砂糖、酵母粉、牛奶烹饪方法：
1、首先，取出一个碗，碗内倒入牛奶，加入酵母，白砂糖，搅拌均匀，放置5分钟。
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【 白糖|蒸馒头时，别只知道放酵母和白糖多加一点，馒头香甜松软可口】2、再取一个盆，倒入面粉，将调制好的牛奶倒入面粉盆内，搅拌均匀。
3、反复的揉面，揉好后，盆上盖上一层保鲜膜，发酵。
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4、桌子上撒上面粉，将发酵的面团发在桌上，揉至表面光滑。
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5、将揉好的面团，擀成片，再卷成长条。
6、用刀将卷成长条的面，切成大小一致的小面团。
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7、将小面团团成馒头状。
8、锅内上水，放上蒸笼，将小面团均匀的摆在蒸笼里，大火蒸15分钟即可。
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烹饪小技巧：
1、面里加点牛奶，蒸出来的馒头会更加的香甜，白皙。
2、面团静置到原来的两倍大就是发酵好了。
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3、蒸笼里放面团的时候，不要发的太拥挤。
这样香甜美味的馒头就蒸好啦，做法是不是特别的简单？你学了么？赶快在家动手试试吧！
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