青辣椒|一道简单的家常菜，却不比饭店里的山珍海味逊色，还特别下饭
导读：一道简单的家常菜，却不比饭店里的山珍海味逊色，还特别下饭
文|百知小吃君
各位看官大家好，欢迎阅读由“百知小吃君”提供的美食资讯，希望我的分享能给您生活带来好心情，好美食！每天持续关注小编给您带来您没有吃过的美食哦，今天我们的主题是：一道简单的家常菜，却不比饭店里的山珍海味逊色，还特别下饭！接下来我们一起进入正题。
很多人觉得宴请朋友，只有大鱼大肉，各种硬菜才能撑得住场面，其实不然，有些看似普通的小菜，反而更能深入人心，比如小编下面要介绍的这道菜肴——虎皮青椒。
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用料：青椒，蒜，油，盐，酱油，味精。
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【 青辣椒|一道简单的家常菜，却不比饭店里的山珍海味逊色，还特别下饭】
青辣椒去蒂洗净沥干水分，用刀把青椒放砧板上稍微拍一下，这样炒的时候更容易熟透。
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热锅，放入3勺油，再下入蒜末煸香，然后放入青辣椒。
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再放小半勺盐，大火不断翻炒，再转中火，渐渐的辣椒就会呈现出虎皮的样子，这时放入一勺酱油，半勺味精调味，起锅。
怎么样，这道菜够味够过瘾吧，这么简单，喜欢的朋友可以动手试试。
好了，今天的分享就到这里了，如果觉得小编分享的美食不错，在文章下面给一个小小的赞。您的支持是小编继续努力的动力！
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