食用盐|煎蛋萝卜丝汤食用盐|荷包蛋

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自从在电视上被黄磊老师种草煎蛋萝卜丝汤. 今天就安排上.这道汤除了好简单好省事之外.也是让孩子喜欢吃萝卜的一种方法.萝卜能开胃解暑.润喉暖胃.多吃也能起到清肺作用～
By 楚楚爱厨房呀
用料

白萝卜 1根
鸡蛋 1个
香葱 2根
食用油 1勺
食用盐 1勺
鸡精半勺
枸杞适量

做法步骤

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1、把食材准备好.白萝卜一根.（选萝卜要挑选新鲜.汁水多的萝卜）鸡蛋1个.枸杞一小把.香葱清洗干净.切末备用.

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2、把白萝卜清洗干净.刨去外皮.擦成细丝备用

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3、平底锅放少许油.打入一个鸡蛋煎至两面都金黄色.如果是双人份的可以煎2个鸡蛋.我今天就煎了一个鸡蛋.

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4、煎好的荷包蛋蛋中倒入一碗开水.（加开水煮出来的汤白浓郁）接着下入白萝卜丝.盖上锅盖中火煮约15分钟左右.

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5、煮到汤汁变奶白色.萝卜丝变软.放入一勺食用盐和适量鸡精调味提鲜.

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6、出锅装入碗中撒上葱花和一小把甜甜的枸杞.热气腾腾.暖心又暖胃的一碗煎蛋萝卜丝汤就好了～

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7、好喝美味又健康.一碗下肚.身心倍暖..大人孩子都爱喝.我先开动啦～
小贴士这道汤不需要放太多调料.食材简单.做起来方便省事.一定要加开水哦.加开水煮出来的汤白浓郁.喜欢的小伙伴可以行动起来啦～
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