鸡翅|薯片鸡翅
文章插图
比外面的炸鸡店还要好吃，而且不难哦。
By guanminjing
用料
- 土豆 2个
- 鸡翅 10个
- 洋葱 1个
- 炸粉 1包
- 黑胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 辣椒粉 适量
- 盐 适量
- 面粉 适量
- 鸡蛋 2个
- 薯片 适量
- 椒盐 适量
文章插图
1、鸡翅划两刀，洋葱切圈。
文章插图
2、鸡翅用盐，黑胡椒粉，辣椒粉，生抽腌制半小时。
文章插图
3、土豆切粗条，洗掉表面淀粉质。
文章插图
4、一包炸粉加半碗水，加入鸡翅和洋葱圈腌制20分钟。
文章插图
5、薯条开水煮三分钟，捞出沥干水分。
文章插图
6、准备好面粉，鸡蛋打散，薯片压碎。
文章插图
7、薯条放入密封袋中，加入面粉摇匀。
文章插图
8、鸡翅先沾面粉，再裹蛋液，最后沾薯片碎，中火炸至金黄，再大火翻炸10秒即可。洋葱圈先沾面粉，再裹蛋液，炸至金黄，再大火翻炸10秒。
文章插图
9、这个鸡翅好吃得停不住。
文章插图
10、薯条直接下锅炸至金黄，装盆后撒点椒盐，很美味。
【 鸡翅|薯片鸡翅】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 大泡|冰糖葫芦
- 意大利|来吃意大利菜！
- 玉米|羊肉什么时候最好吃？
- 靓汤|几款养生靓汤，清热养颜又润肺
- 面条|酸汤面的汤怎么调？
- 鸡翅|一年中最冷的季节，必备5道硬菜，抗寒保暖，做法简单，赶紧收藏
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 干酵母|圣诞花环面包
- 调料|新年临近，若不差钱，这5款“年货美食”遇见别错过，好吃又便宜