孙医师|教你几道家常菜，简单易做，营养美味，家人都爱吃，值得一试
大家好，我是中医孙医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。
教你几道家常菜，简单易做，营养美味，家人都爱吃，值得一试
番茄烧排骨
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材料准备：排骨500克，番茄300克，生抽，老抽，青椒两个，耗油一勺，盐，白糖一勺，番茄酱一勺。
做法：
1.番茄切块，青椒切块，姜切片。排骨切小块，焯水捞出备用。
2.锅里放一点油，把排骨煎微黄，放入姜片炒出香味。放入番茄酱，蚝油，老抽，生抽，白糖炒匀。
3.兑入开水淹没排骨，大火烧开转小火烧30分钟。调入盐。大火收汁不要收干，稍微留一点。放入番茄青椒大火炒断生即可。
玉米排骨汤
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食材准备：
排骨，玉米，参片，生姜，红枣，枸杞子，香菜，盐，鸡精
做法：
1.排骨切块，去血，洗净。凉水放入锅中水开后捞出，血水倒掉。起锅放足水，放入红枣、枸杞子、参片、生姜。
2.水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。关火，放入鸡精、香菜即可。
番茄土豆炖牛肉
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食材：牛肉500克，番茄500克，土豆500克，白洋葱100克，盐5克，生姜5克，植物油25克
做法
1.牛肉洗净后,切成三厘米的块，用冷水煮沸，去除漂浮的泡沫，取出水，洗净血液使用。
2.剥去土豆后切下3厘米大小的碎块。
【 孙医师|教你几道家常菜，简单易做，营养美味，家人都爱吃，值得一试】3葱被分成约3厘米的片。
4.，西红柿煮熟后将其去皮并用手撕成小块。
5.当锅中的油加热到6成的热量时，将生姜切片炒熟并煎一会儿。
6.加入牛肉和土豆几十次后，加入西红柿和肉汤。
7.煮沸后，切换至中火，直至牛肉变软，土豆开裂，加入葱片和盐。
8.换火并煮沸1~2分钟。
西葫芦虾仁
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材料：西葫芦1个，虾仁5克，葱蒜适量,油5克，盐3克，鸡精（一点点），十三香5克，酱油5克，清水适量。
做法
1.西葫芦洗净对半切开，去掉瓜瓤切成小块备用
2.锅中烧油放入虾仁炒至变色，放入葱蒜炒香
3.下入西葫芦，加盐，鸡精，十三香酱油翻炒均匀
4.倒入清水，小火焖两分钟即可出锅
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