大蒜瓣|70后大妈开面馆，拌面调料丰富上餐快，一上午不费劲卖300碗面条( 二 )

2021-08-13

准备工作很充分，所以开门营业的时候不论客人点什么都能很快上桌，客人等餐时间真的仅仅只是煮面时间。面条即将煮好的时候下几片菜叶子烫一下跟面条一起捞出来放到早已准备好料汁儿的碗里，浇上肉臊子或者牛肉等浇头，再来点泡豇豆就可以端上桌了。这位70后大妈的面馆在当地也是一个小有名气广受欢迎的面馆。

推荐阅读

上一篇：碱味|煮面条时，记得提前“放2味”，面条爽滑不坨，又香又好吃

下一篇：土豆|土豆饼最简单的做法，10分钟做好，金黄酥脆，解决了全家人的早餐