好吃|焦糖布丁爆好吃
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每天一个鸡蛋这是身体必不可少的营养供给，可是我家两娃都不爱吃，为了让他们吃上，当妈的只得折腾点花样！今天做了几个焦糖布丁，嫩滑好吃，娃们一吃吃两个[呲牙]
By 菡妈zxp
用料
- 蛋黄 5个
- 淡奶油 170克
- 细砂糖 30克
- 牛奶 170毫升
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1、蛋黄加糖用厨师机打蛋头搅打均匀，淡奶油和牛奶放进奶锅中开小火煮至冒小泡，离火后慢慢加到蛋黄中，然后混合均匀。
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2、布丁液倒进模具中
【 好吃|焦糖布丁爆好吃】
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3、烤箱提前预热180°10分钟，把布丁液倒进碗中，烤箱烤15分钟后取出撒一层白糖，继续烤15分钟，表面上色即可！
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4、出炉晾凉就可以吃了，香甜滑嫩太香了
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