蛋黄酱|培根厚蛋烧吐司
文章插图
鸡蛋这样做，快手又高级！【培根厚蛋烧吐司】完美PK西餐厅！
By Tina厨房日记【豆果美食官方认证达人】
用料
- 吐司 1个
- 鸡蛋 3个
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
- 培根 2片
- 芝士片 1片
- 黄油 15克
- 香葱 10克
- 黑芝麻 1/2勺
- 海苔碎 适量
- 蛋黄酱 少许
- 意大利黑醋 少许
文章插图
1、杯中打入3个鸡蛋
文章插图
2、放入盐、现磨黑胡椒、香葱碎、黑芝麻
文章插图
3、打散备用
文章插图
4、平底锅放入黄油融化，放入吐司
文章插图
5、煎制两面金黄，取出备用
文章插图
6、放入培根，煎出油脂
文章插图
7、倒入1/2蛋液
文章插图
8、8分凝固时朝一侧卷起
文章插图
9、倒入剩余蛋液
文章插图
10、放上芝士片
文章插图
11、继续朝一侧卷起
文章插图
12、做好的厚蛋烧放在吐司片上，撒上海苔碎
文章插图
13、挤上蛋黄酱和意大利黑醋
文章插图
14、美味的培根厚蛋烧吐司就做好啦
文章插图
15、简单快手，高级感十足
【 蛋黄酱|培根厚蛋烧吐司】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬
- 蛋炒饭|明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃
- 蛋黄|女士应邀参加一个宴请，看到一道菜，顿时没有胃口了
- 烤鸡蛋|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 消费者|“网红”蛋糕放心吃！深圳发布2020年10款蛋糕产品检测报告
- 懒人|零技巧的肉沫蒸蛋，懒人也能秀厨艺
- 西兰花|入冬后，常给家人做它吃，富含蛋白质，嵌入馅料煮一煮，简单好吃
- 腊肠|#东古家味美食#腊肠菜干炒蛋
- 果仁|超简单麦芬蛋糕，浓郁可可香气，淡淡抹茶清香，媲美星巴克爆款。
- 荷包蛋|这道虎皮椒蒜荷包蛋香极了，儿子三天两头就要吃