黄瓜|火腿黄瓜烧大头虾
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这是一道简单好吃有营养的本帮传统菜,吃的是新鲜食材的原味,加适量六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油和一点点的白糖,提升了菜品的鲜美。
By 503飞啊
用料
- 鲜活大头虾 250克
- 黄瓜 一根
- 火腿丝 适量
- 六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 适量
- 味达美臻品料酒 适量
- 葱段 适量
- 姜丝 适量
- 白糖 一点点
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1、剪掉虾脚,去除虾线清洗干净的大头虾。
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2、黄瓜去皮去籽切块。
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3、火腿切丝
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4、热锅加油放入葱姜和虾,翻炒至虾身变红,沿锅边淋上一圈味达美臻品料酒后拌匀盛出备用。
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【 黄瓜|火腿黄瓜烧大头虾】5、原锅放入适量油,下葱姜火腿丝翻炒片刻
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6、下黄瓜翻炒均匀。
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7、下煸炒好的大头虾翻炒均匀。
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8、加适量清水盖盖煮几分钟。
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9、加适量六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油和一点白糖调味。
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10、简单好吃鲜美下饭的黄瓜火腿虾好了~
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11、没有黄瓜用丝瓜做也非常好吃。
小贴士没有黄瓜用丝瓜做也非常好吃。想吃清淡一点的火腿丝少加。
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