蓝莓|双色蓝莓布丁
文章插图
俗话说的好，吃什么补什么，夏天吃布丁，蚊子就不叮我。我还真有一个新做的布丁想跟姐妹们分享。喏，就是这个双色的蓝莓布丁，就冲颜值，你也一定要看下去。入口即化，甜甜的，凉凉的，比冰淇淋适合宝宝呢。一次就能get两种口味，鲜奶的醇香&蓝莓的爽口，真的绝~而且蓝莓又号称“眼睛的保护神”，它的花青素是水果里最高的。 花青素可是保护眼睛健康，预防视力受损的特别关键的营养素。蓝莓的膳食纤维很高，能促进肠道的蠕动，在冰箱里冷藏一会儿，酸甜开胃加倍的好吃！
By 宝宝营养辅食【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛奶 100克
- 蓝莓汁 120克
- 白凉粉 20克
- 桃子肉 适量
文章插图
1、准备食材：牛奶100克、蓝莓汁120克、白凉粉20克、桃子肉适量。调味说明：这个小布丁主要是靠蓝莓汁（蓝莓、冰糖、水）的味道。2岁以下的宝贝吃味道足够了；对味道比较敏感的大宝宝，可以再额外加点白砂糖哦。
文章插图
2、锅中倒入牛奶、10克白凉粉，搅拌均匀。
文章插图
3、开小火煮，煮开，等液体变得有点粘稠的感觉就可以了。tips：不知道煮的状态好没好，可以用勺子舀出来一点点，放凉之后能成固体，说明就可以了。
文章插图
【 蓝莓|双色蓝莓布丁】4、杯子倾斜着放，倒入煮好的牛奶液。
文章插图
5、放到冰箱冷藏1个小时左右定型。
文章插图
6、蓝莓汁倒入锅中，加入10克白凉粉，搅拌均匀。tips：用现成的蓝莓汁很方便，省去了榨汁、过筛的时间，最重要的是没有添加剂呀~宝宝空口喝也很放心。
文章插图
7、跟白色布丁的做法相同，把蓝莓汁煮开，煮好。
文章插图
8、从冰箱取出凝固的奶冻，将蓝莓液倒入杯子里，放入冰箱冷藏至凝固。
文章插图
9、再搭配点水果，我用的是桃子，你们可以换成其他宝宝爱吃的水果呀~
文章插图
10、蓝莓牛奶布丁就做好啦，冰冰爽爽，QQ弹弹，可比卖的好吃多了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 布丁|#东古家味美食#零失败，比布丁还嫩滑的水蒸蛋??
- 山药泥|蓝莓山药
- 自制|自制蓝莓果酱，跟面包搭配吃，简直绝了，酸甜可口，开胃又营养！
- 水饺|饺子花样新吃法，做了一个双色水饺，好颜值高，味道好
- 酸奶吐司|这样的网红蓝莓酸奶吐司你能吃多少？
- 蓝莓山药|饭店孩子必点的蓝莓山药，酸甜可口，健脾养胃，自己在家做超美味
- 奶茶|奶茶、布丁里的“小黑点” 一公斤竟要600美元 什么原料这么贵？
- 苹果|肉桂苹果法棍布丁
- 无糖版|舌尖上的中国，糖霜蓝莓烤吐司能占一席之地
- 蓝莓|秒杀餐厅大厨，正宗蓝莓蛋挞自己在家做