卡邦尼意粉( 二 )


卡邦尼意粉
文章插图
20、最主要是为了消化这一罐蘑菇。
小贴士1)煮白汁的时候,不用太在意牛奶跟水的比例,因为加了面粉,白汁煮久了就会变得粘稠,加点水又变稀,所以可以根据自己的味道来加减牛奶跟水的比例,当然也可以加一点淡奶油,味道就会变得更浓郁。2)如果意粉拌完蛋黄,总觉得腥的话,可以开小火稍微煮一下,不能大火,不然就会煮成蛋花汤。3)要煮出美味的白汁,重点是要熄火后才加入面粉,不然面粉会糊掉。此款卡邦尼意粉,只用了牛奶跟水,所以口感会比较轻盈,减肥期间多吃几口还是不怕的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

推荐阅读