蓝莓汁|祖传秘方，学会不再想下馆子布丁|致癌物质

文章插图
俗话说的好，吃什么补什么，夏天吃布丁，蚊子就不叮我。我还真有一个新做的布丁想跟姐妹们分享。喏，就是这个双色的蓝莓布丁，就冲颜值，你也一定要看下去。入口即化，甜甜的，凉凉的，比冰淇淋适合宝宝呢。一次就能get两种口味，鲜奶的醇香&蓝莓的爽口，真的绝~ 而且蓝莓又号称“眼睛的保护神”，它的花青素是水果里最高的。花青素可是保护眼睛健康，预防视力受损的特别关键的营养素。蓝莓的膳食纤维很高，能促进肠道的蠕动，在冰箱里冷藏一会儿，酸甜开胃加倍的好吃！
By 宝宝营养辅食【豆果美食官方认证达人】
用料

牛奶 100克
蓝莓汁 120克
白凉粉 20克
桃子肉适量

做法步骤

文章插图
【蓝莓汁|祖传秘方，学会不再想下馆子】1、准备食材：牛奶100克、蓝莓汁120克、白凉粉20克、桃子肉适量。调味说明：这个小布丁主要是靠蓝莓汁（蓝莓、冰糖、水）的味道。 2岁以下的宝贝吃味道足够了；对味道比较敏感的大宝宝，可以再额外加点白砂糖哦。

文章插图
2、锅中倒入牛奶、10克白凉粉，搅拌均匀。

文章插图
3、开小火煮，煮开，等液体变得有点粘稠的感觉就可以了。 tips：不知道煮的状态好没好，可以用勺子舀出来一点点，放凉之后能成固体，说明就可以了。

文章插图
4、杯子倾斜着放，倒入煮好的牛奶液。

文章插图
5、放到冰箱冷藏1个小时左右定型。

文章插图
6、蓝莓汁倒入锅中，加入10克白凉粉，搅拌均匀。 tips：用现成的蓝莓汁很方便，省去了榨汁、过筛的时间，最重要的是没有添加剂呀~宝宝空口喝也很放心。

文章插图
7、跟白色布丁的做法相同，把蓝莓汁煮开，煮好。

文章插图
8、从冰箱取出凝固的奶冻，将蓝莓液倒入杯子里，放入冰箱冷藏至凝固。

文章插图
9、再搭配点水果，我用的是桃子，你们可以换成其他宝宝爱吃的水果呀~

文章插图
10、蓝莓牛奶布丁就做好啦，冰冰爽爽，QQ弹弹，可比卖的好吃多了。
牛奶的营养功效1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。