上海市|上海人人皆知的排队王，一碗面抵别人家两碗，味道一般却人满为患面条

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上海虽然是南方城市，但是当地人也很爱吃面，上海面和其他地方的面不太一样，面条本身的质感一般，全靠浇头来注入灵魂，上海很多老式的本帮面馆生意都特别好，不仅当地人爱吃，外地游客也慕名来打卡。
一，上海有名的司机面馆
这家店就是上海赫赫有名的一家本帮面馆，可以说是人人皆知，其实他们家味道一般，之所以受欢迎就是因为分量足，一碗抵别人家两碗，以量大味好物美价廉著称，出租车司机经常来吃，慢慢就打响了名号，如今慕名而来的客人非常多，大热天排队在屋外没有空调吃也愿意，就是因为名气大。
这家店的环境一般，是正常面馆的样子，不高大上也不脏乱差，面条自取，炒饭炒菜会由服务员送过来，量是真的大，很多大老爷们都吃不完，主要食客就是出租车司机和周边居民，饭点的话人满为患，单单为了打卡建议错峰而来。
二，大排面最受欢迎
他们家面条的种类还算丰富，红烧大排、清炒鳝丝、尖椒牛肉、辣肉面等等，都是现炒现吃，非常新鲜，还可以单加浇头，不爱吃面，盖饭和炒饭也是不错的选择，价格实惠能让人吃饱喝足。夏天还有限定的冷面，单独加冷面食4元一两，另外还有不少浇头，配着吃简直绝了。
【上海市|上海人人皆知的排队王，一碗面抵别人家两碗，味道一般却人满为患】首先来说说最受欢迎的大排面，大排的色泽红润，看着就很诱人，单吃有点咸，但是分量绝对足，足足有四分之三碗那么大一块，没有裹面粉，纯家庭式的红烧，肉不柴很实在，能满足大口吃肉的愿望。据说他们家每天要卖出2000多碗面，不知道其中有多少碗大肉面呢？
辣肉面是很多老上海人的最爱，他们家的葱油辣肉拌面绝了，面条筋道有嚼劲，颜色油润滑亮，辣肉全是大肉丁，比较鲜嫩，还会配上雪菜肉丝解腻，咸鲜十足，又不会觉得油腻，吃完浑身都舒畅。
三，晚上生意比白天还好
这个季节爽滑开胃的冷面最受欢迎，配上大排烤麸什么的很过瘾，不过他们家很奇怪，居然没有冷馄饨，全是浓油赤酱的面，口感偏甜，吃多了还是会觉得有点油。如果是经常来吃的老主顾，随便点个炒菜面条就可以饱腹，如果是第一次来打卡的话，建议就试一试他们家的面条，不会难吃但是绝对是老上海的味道。
他们家的营业时间很长，从早上五点半到深夜十二点，不少夜猫子喝完酒会来店里吃一碗面醒酒饱腹，出租车司机也是扎堆来吃宵夜，晚上这里食客云集，比白天还热闹，看着这接地气的市井气息，真是让人一秒爱上上海啊！

上海市|上海人人皆知的排队王，一碗面抵别人家两碗，味道一般却人满为患

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