红薯|分享几道特色小吃、做法简单、适合自己在家做！
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分享几道特色小吃、做法简单、适合自己在家做！
番茄鸡面
食材：鸡蛋、西红柿、挂面
①做法：鸡蛋炒熟捞出 ， 葱花爆香后加入番茄块炒出汤汁 ， 可以加一点盐 ， 更容易出汤汁
②炒好的番茄汤里加入一大碗水 ， 加一勺生抽 ， 一勺蚝油 ， 煮开后下入面条、鸡蛋 ， 面条煮熟后最后加一点盐 ， 撒葱花出锅！
麻辣拌
食材：自己爱吃的蔬菜和丸子类 ， 面、生抽、蚝油、盐、白糖 ， 醋 ， 芝麻酱、辣椒粉 ， 蒜末 ， 芝麻 ， 葱花做法
①调酱汁：1勺辣椒粉、蒜末、白芝麻、葱花 ， 淋热油 ， 再加2勺生抽、1勺白糖、1勺蚝油、2勺醋、2勺芝麻酱、一点鸡精、一点盐拌匀
②自己喜欢吃的蔬菜 ， 丸子 ， 泡面 ， 煮熟捞出
③加入刚调好的酱汁拌匀即可！调料的用量请根据食材量和自己口味增减！
麻酱流汁宽粉
食材：宽粉一袋
调料汁做法：蒜末、辣椒粉、芝麻、葱花、各1勺 ， 放入碗中 ， 淋入烧好的热油3勺 ，
①加生抽2勺、香醋1勺、蚝油1勺、芝麻酱2勺(可以用矿泉水稀释下)、白糖1勺混合均匀
②水开放入宽粉煮熟捞出 ， 过下凉水 ， 倒入调料汁即可！
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