豆瓣酱|酱香肉片杂炒
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这个豆瓣酱，酱香浓郁，是小时候的味道，炒菜放一点，更能体现菜品的香味
By 牙医的烦恼
用料
- 五花肉 200克
- 小杏鲍菇 50克
- 豆瓣酱 1勺
- 生抽 1勺
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半根
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1、喜欢辣的，可以放点辣椒酱
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2、洋葱，彩椒切小块，杏鲍菇切片，五花肉切片
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3、五花肉煸炒出油，微黄，放料酒，姜片，炒出水气，放1勺豆瓣酱，1勺生抽，翻炒均匀，放洋葱，胡萝卜煸炒至洋葱半透明
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4、放彩椒，杏鲍菇，继续翻炒
【 豆瓣酱|酱香肉片杂炒】
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5、其他调料都不需要放
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6、喜欢辣的，可以放点辣椒酱
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