一品|番茄鲜虾饭
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饭菜合一、简单快手的番茄鲜虾饭熟了,满屋子浓浓的香气,让人备感食欲大增,酸酸甜甜的番茄汁和大块的番茄果肉在东古一品鲜特级酿造酱油的呵护下散发着诱人的味道,我们一起试做,看看是否也适合您的口味。
By 优雅的长围巾【豆果美食官方认证达人】
用料
- 虾 5只
- 番茄 2个
- 大米 200克
- 香葱 1棵
- 东古一品鲜酱油 2勺
- 盐 4克
- 白糖 4克
- 胡椒粉 0.5克
- 食用油 2勺
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1、食材准备好了
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2、大米淘洗干净,放入砂锅。
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3、其他食材处理好番茄去皮,一部分切片一部分切碎,香葱切碎,大虾挑出虾线备用。
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4、起油锅,放入食用油,油热后将大虾煎至变色,撒上胡椒粉增香,关火备用。
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5、锅中留下底油,继续加热,放入番茄块翻炒。
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6、放入香葱增香。
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7、倒入东古一品鲜酱油调味。
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8、添加适量清水,加入白糖和盐调味烧开。
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9、将煮好的番茄汤汁浇到大米上面。
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10、码放好番茄片和大虾。
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11、扣上盖子焖至成熟。
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12、趁热撒上香葱碎,即食。
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13、香气四溢的番茄鲜虾饭。
小贴士【 一品|番茄鲜虾饭】1- 用东古一品鲜酱油调味,去腥增鲜,味道刚刚好。2-水量根据番茄多少及大米用量调整。
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