荞麦面|吃一次想十次的下饭菜凉拌荞麦面
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减肥的伙伴快来尝试下吧～
By 丹丹爱美食呀
用料
- 荞麦面 一小把
- 黄瓜 半根
- 鸡蛋 1个
- 虾 125克
- 生菜 数片
- 蒜 4瓣
- 酱油 3勺
- 耗油 1勺
- 醋 2勺
- 盐 25克
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1、水煮开，荞麦面放入热水中
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2、煮好的面，放入冷水中
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3、蒜切末
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4、放入耗油一勺、醋两勺、酱油三勺、盐25克
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5、配菜：一个鸡蛋摊成饼（第一次摊鸡蛋饼就成功了，好开心呀）
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6、配菜表：半根黄瓜切丝、几片生菜切丝、鸡蛋切丝、125克虾仁去线剥皮
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7、把面和配菜放入碗中
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8、把灵魂酱料倒入面碗中，准备开始搅拌啦～
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9、所有材料准备完毕，开始搅拌啦～
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10、美味的凉拌荞麦面完成啦～
小贴士1.煎蛋饼时，火不用太大，才更容易成型！
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