香菇|虾仁鱼丸粉丝煲
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By 小熊猫win
用料
- 白菜叶子
- 鱼丸/虾饺/鱼饺都行
- 粉丝
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1、丸子,虾仁洗干净去虾线,香菇切片,小葱蒜香菜切段,生抽、盐、耗油1勺,老抽半勺,清水一些调匀
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2、油爆出香味
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3、放虾仁变红就可以
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4、虾仁单独盛出来,放豆瓣酱两勺,加調好的汁,加水,香菇一起炒
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5、下面铺一层青菜或者金针菇都行,放凉水泡的粉丝,丸子,虾仁,再把炒好的汁浇上去,加水到过粉丝
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6、十分钟
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7、准备起锅
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【 香菇|虾仁鱼丸粉丝煲】8、加青菜
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9、出锅
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