上汤|上汤鸡肉黄瓜片
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分享一道天气炎热宜多喝的营养滋补汤,只需一个浓汤宝,汤汁鲜美无比,做法简单又营养丰富,多吃也不长胖哟!
By 月色家的小厨房【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄瓜 1根
- 鸡胸肉 150克
- 小葱 1根
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 1勺
- 淀粉 2勺
- 花椒粉 0.5克
- 家乐浓汤宝 1块
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【 上汤|上汤鸡肉黄瓜片】1、首先备齐所有的食材。
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2、黄瓜洗净切菱形薄片。
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3、小葱切段,鸡胸肉切薄片。
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4、放入容器里,加入盐。
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5、加入淀粉,这样做出来的鸡肉片不会发柴。
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6、加入花椒粉。
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7、加入料酒。
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8、加入生抽调味调色。
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9、所有食材调料混合搅拌均匀腌制10分钟。
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10、锅中倒入少许食用油,爆香葱段。
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11、加入适量的清水。
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12、放入家乐浓汤宝。
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13、大火烧开后。
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14、放入腌制好的鸡肉片,大火烧开。
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15、看见鸡肉片断生变白,加入黄瓜片。
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16、大火煮沸后,看见黄瓜片变色即可关火。
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17、出锅咯,鸡肉片的鲜嫩多汁和黄瓜片的清甜可口,加了浓汤宝的汤汁浓郁超级好喝,我家宝贝一口气喝了一大碗。
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18、喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!
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