土豆焖南瓜|土豆焖南瓜
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By 美丽人生的温柔
用料
- 南瓜 小半个
- 土豆 两小个
- 花椒粉 2克
- 葱 半根
- 生抽 2勺
- 老抽 少半勺
- 盐 2克
- 食用油 适量
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1、南瓜土豆切块，葱切段
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2、锅中放适量油烧热，放入花椒粉2克，葱段炒香
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3、倒入南瓜土豆翻炒
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4、2勺生抽，少半勺老抽，2克盐
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5、把料汁倒进去翻炒
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6、加入150毫升左右的清水，加盖小火焖烧15分钟左右，中间需要翻炒几次
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7、土豆南瓜熟透后，大火收汤
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8、土豆焖南瓜出锅了
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