简单易做#饕餮美味视觉盛宴#上汤娃娃菜!全家人都爱
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清口鲜美的快手菜,低脂减肥餐首选。鲜美可口,老少皆宜。
By 至味食事
用料
- 娃娃菜 1棵
- 火腿片 适量
- 蘑菇 100克
- 米线 200克
- 家乐浓汤宝 半个
- 纯净水 500毫升
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1、娃娃菜1棵
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2、蘑菇100克左右
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3、米线200克左右(更换成粉丝也可以)
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4、火腿片适量。
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5、家乐浓汤宝半个(喜欢味道浓的可以加一个。)
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6、美味精华凝入汤冻,融化后释放浓醇高汤,经加热后融化成鲜美汤汁,充分渗入食材。厨艺小白必备的家乐浓汤宝。
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7、清水烧开,加入浓汤宝、食盐、鸡精适量,加入蘑菇和火腿片小火慢炖入味,
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8、加入娃娃菜煮熟。
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9、最后加入烫好的米线或粉丝,鲜香美味,低脂减肥。
小贴士娃娃菜先淖水断生,用冰水拔凉,口感更清脆可口。
娃娃菜的营养功效1.增强抵抗力:娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿:娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃:过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化:娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
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