面团|早餐别老吃馒头，学会一个新吃法，卷一卷蒸一蒸，孩子迷上吃早餐( 二 )
Lily美食谈小贴士：
1、面团想要吃起来更香甜，可以在面粉里加入少许的白砂糖和奶粉，这样做出来的面皮松软香甜，还带有奶香味，特别好吃。
2、天凉了，面团发酵的时间也需要长一些，一定要发酵到位，这样蒸的时候口感才更松软。用手指沾面粉插入面团里不回缩，说明发酵好了。
【 面团|早餐别老吃馒头，学会一个新吃法，卷一卷蒸一蒸，孩子迷上吃早餐】3、蒸好的火腿卷别急着出锅，焖5分钟后再拿出，这样放凉了也照样很暄软饱满不塌陷。
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