料包|万能卤味,卤什么都好吃,不放一滴油


料包|万能卤味,卤什么都好吃,不放一滴油
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减脂期解馋必备!零失败!一锅端的快乐!太香太过瘾了!炖的时候真的满屋飘香!尤其是卤鸡腿!软烂多汁!超入味! ! 土豆、藕片一定一-定要多放!保证你吃了停不下来!吃起来不会苦!完全不输外面卖的.....
By 小喵教你做美食
用料

  • 生抽 : 3勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 黄豆酱 1勺
  • 盐和鸡精 半勺
  • 放入葱 适量
  • 姜片 片
  • 干辣椒 3个
  • 八角 3个
  • 香叶 2片
  • 桂皮 2块
  • 花椒 10粒
  • 无蔗糖料包 10
  • 啤酒或清水 1瓶
  • 鸡腿 6只
  • 鸡翅 6个
  • 鸡胸肉 2块
  • 蔬菜 500g
做法步骤
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1、鸡腿、鸡翅、鸡胸肉划几刀,冷水下锅,加葱段姜片、1勺料酒水开撇去浮末。
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2、所有食材放入锅里,加入万能卤汁: 3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱、半勺盐和鸡精。 放入葱、姜片、干辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒,也可以直接用无蔗糖料包
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3、倒一罐0卡啤酒或者清水,能够没过食材就可以啦! *还可以加15颗冰糖,味道会更好当 电饭煲选择炖煮键煮熟就可以直接吃了!泡一晚上会更入味!!! *泡的时候把料包挑出去就不会苦了!
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4、可以一次多做一点,吃不完可以放冰箱冷藏,想吃的时候拿出来热一下!
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5、美味的卤味就做好啦
小贴士可以一次多做一点,吃不完可以放冰箱冷藏,想吃的时候拿出来热一下!
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