宝宝|一个玉米一把面粉就能做，大人宝宝都爱吃印第安人

文章插图
今天分享一个不那么好看，但是比较好吃的做法吧。这个多做点也没关系，我家都是大人抢着吃。
By 点妈辅食
用料

玉米一个（带皮）
面粉 30克

做法步骤

文章插图
1、面粉的量要看玉米的大小和水分，步骤图中会有调好的状态，以最后状态为准。我这个玉米是用了30克面粉，40克其实也可以。面粉用哪种都行，主要就是让玉米成团，换成淀粉也可以，口感会有点不一样。

文章插图
2、玉米皮不要丢，挑几个里面比较干净的，洗净备用。

文章插图
3、找个擦丝器，能擦沫的那种就行。玉米一整个，直接拿着擦成沫。

文章插图
4、玉米碎里面加入面粉，搅拌一下。要明显成团，没有多余的水分，筷子挑起来，要不容易滴落，以这种状态为准，也可以再稠一点，太稀了可以加点面粉。

文章插图
5、拿出刚才的玉米皮，把玉米糊放上去。不用很厚，我觉得薄的好吃，喜欢吃厚的可以多放点。水开之后放进去，蒸15分钟左右，时间多点也没关系，这个没什么讲究。

文章插图
6、不好看但是非常好吃，大人也可以直接吃，非常甜。小宝宝吃的话，注意不要吃太多，毕竟这是一整个玉米，只是做出来体积小了很多，容易吃多。
小贴士这个应该不需要保存，大人自己就可以一下子吃光。如果要保存，冷藏1天，冷冻一周还是可以的，吃的时候再蒸一下就行了。
玉米的营养功效1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
【宝宝|一个玉米一把面粉就能做，大人宝宝都爱吃】6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米的饮食禁忌玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。