酵母|在蒸馒头的时候，千万不要把酵母直接放进去，这样会使馒头香而软
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在蒸馒头的时候，千万不要把酵母直接放进去，这样会让馒头香而软！
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在蒸馒头的时候，千万不要把酵母直接放进去，这样会让馒头香而软！
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许多小伙伴应该跟我一样，都是吃馒头长大的，因为小时候家里的条件也不好，所以煮馒头的时候常常会吃馒头，花卷儿、米饭，那个时候的美食还没有现在这么丰富多样，虽然吃了这么多年，但还是没有吃够，一直喜欢吃馒头……
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像我一样爱吃面食，尤其是爱吃馒头的小伙伴们，如果你们觉得自己做得不好，这个没什么，那么按照我的步骤，做出来的美食一定让你们自己吃惊，因为你们会觉得，自己能蒸出这么美味的食物，简直是在给自己刮脸，想学的……
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我们不要直接把酵母粉和面粉混合，要提前将酵母粉用温水浸泡片刻，让食物发挥最大功效，然后再放入一些白糖，进行均匀的搅拌，大约10分钟左右即可。
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然后我们再准备适量的面粉将其发酵，慢慢将酵母粉的水倒入面粉中进行搅拌，感觉面团搅拌的软硬适中就可以不用加水，找一个温度较高的环境将美食发酵起来。
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在面团发酵好后，我们可以再次将面团进行调和，这样做的目的是为了将面团中所含的空气成分全部揉出，使面团更坚固，在揉好后，便可以按照自己喜欢的大小，均匀地分开，分开后要逐个揉圆，就可以上锅蒸了。
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【 酵母|在蒸馒头的时候，千万不要把酵母直接放进去，这样会使馒头香而软】馒头最好不要冷的水下锅，现在过一下钟，把水烧开，等水开始沸腾时，再放蒸笼，上一层湿布，把准备好的小馒头，依次放进锅里，尽量保持中间间隔，就是这样，再盖上锅盖，开始蒸20分钟。
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