鸡翅根|#我为奥运出食力#咖喱鸡翅根


鸡翅根|#我为奥运出食力#咖喱鸡翅根
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最近超级喜欢咖喱!主要是夏天没胃口,咖喱独有的香醇味道真的是可以唤醒人们的味蕾!喜欢咖喱和一起做,绝配啊!
By 娜娜食堂
用料

  • 鸡翅根 8个
  • 百梦多咖喱 1块
  • 料酒 1小勺
  • 土豆 2个
  • 生抽 1勺
  • 盐 2克
做法步骤
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1、冰箱取出来的鸡翅根,化冻
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2、花开了以后,鸡翅根两面各划一刀,泡水血水
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3、鸡翅根凉水下锅,锅中放一勺料酒,水开煮五分钟,洗净浮沫,控水
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4、锅中倒入少许油,煎至鸡翅根两面略微紧致金黄
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5、加入生抽一勺,一大碗水盖盖炖10分钟
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6、土豆切滚刀块,备用
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7、10分钟后加入土豆适量盐,百梦多咖喱一块,中火8分钟
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8、喜欢收的差不多了,鸡翅根香味四溢,土豆也软了
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9、装盘, 色泽诱人浓浓的咖喱味道,香!
小贴士【 鸡翅根|#我为奥运出食力#咖喱鸡翅根】做这个咖喱鸡翅根不用放别的香辛料,百梦多咖喱味道很浓郁,又是吃一大碗米饭的节奏!
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