植物油|#我为奥运出食力# 天热大鱼大肉少吃，吃这菜低脂低卡真不赖
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加油奥运会！今天把酱鸡脖图片发到朋友圈里，呼啦一下就火爆起来了。朋友们说赶快把食谱发上来做一波吧，别馋我们了。这做法要比卤煮的鸡脖好吃百倍。而且简单炒熟就行了，小白新手一样都能做出来，喜欢的来试下！这菜的成本太低了核算一下不到3元钱，可劲造吧。
By 暮色影子 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡脖子 400克
- 蚝油 2勺
- 植物油 1勺
- 料酒 1勺
- 姜丝 适量
- 辣椒酱 适量
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1、鸡脖子适量，植物油1勺，料酒1勺，蚝油2勺，姜丝适量，辣椒酱适量。
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2、炒的时候不要在菜里边加水，直接加料酒和辣椒酱翻炒。
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【 植物油|#我为奥运出食力# 天热大鱼大肉少吃，吃这菜低脂低卡真不赖】3、翻炒的鸡脖子变色了，加蚝油，然后调整到小火翻炒。
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4、翻炒的菜里基本没有汤汁即可关火出锅。
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5、来一杯小酒必须喝起来了！有喜欢的一起来干杯，菜不多味道超级好啊！
小贴士记得鸡脖子要清理干净，在做菜吃的健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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