猪肝片|南方三口之家的晚餐这样吃,简单营养又美味,网友:真实接地气
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最近东京奥运会赛事正酣, 每次看到中国国旗的升起我们就从心中感到自豪,且一家三口围坐在电视机前看比赛, 也能加强对孩子爱国主义教育, 增强孩子的爱国心。现在每天的晚餐时间, 一家人都围坐在餐桌上一起观看比赛,为奥运选手的精彩表现鼓掌加油,干杯!
【 猪肝片|南方三口之家的晚餐这样吃,简单营养又美味,网友:真实接地气】作为二线城市的武汉,每天我都会坚持自己在家做饭,这样不仅营养美味,健康卫生,而且经济实惠,家人吃得放心又舒心。晒晒南方三口之家的晚餐,卤猪蹄VS瓠子爆炒猪肝VS腐乳炒空心菜VS香菇冬瓜肉丸汤,荤素巧搭配,营养又美味,虽都是些普通家常菜,虽不精致但家人爱吃从不浪费, 网友: 真实接地气,不要假精致。 下面就来分享这些菜的具体做法吧。
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【笋瓜爆炒猪肝】
原料: 猪肝 笋瓜 蒜 生抽 料酒 淀粉 葱花 胡椒粉 油盐
制作: 猪肝片加入少许盐,料酒、淀粉和生抽等调味料拌均匀;提前调好碗汁: 盐、蒜、生抽、料酒、淀粉和水拌均匀备用。先将九阳晶钻耐磨不粘锅炒锅倒入2碗水,将猪肝片放入锅中烫变色后捞出;炒锅中倒入少许油,加入笋瓜片进锅翻炒至微微软,加入猪肝片进锅翻炒均匀;倒入准备好的碗汁,焖煮2分钟后再大火收汁,最后撒入葱花即可。
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【卤花生猪蹄花】
原料: 猪蹄 花生米 姜片 干辣椒 八角 花椒 桂皮 山楂粉 老抽 高度白酒 盐
制作:提前蹄花块放入冷水锅中焯水,加入姜片和高度白酒去腥; 将处理过的猪蹄块放入电压力锅中; 加入 姜片和八角、桂皮等卤味大料; 加入准备好的花生米;再加入少许山楂粉; 加入老抽和高度白酒,再加入没过食材的水, 加入盐;加盖后按下电压力锅上炖煮蹄花的功能键,将蹄花卤煮熟后再放入汤中浸泡几个小时以便入味。
olayks出口原款电压力锅¥339购买
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【腐乳炒空心菜】
原料: 空心菜 腐乳块 蒜末 油盐
制作:提前将腐乳块用勺按压成泥; 热锅凉油, 加入1大勺蒜末进锅煸炒香; 加入洗净的空心菜叶进锅翻炒至微微变色,加入腐乳泥进锅继续翻炒,最后加入盐调味,翻炒均匀后即可。
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