李子|泰式香兰鸡自己做，方便更放心强身健体|月经不调|李子|椰浆

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By 小雨点269
用料

鸡腿 3只
香茅 2根
蒜 8瓣
红葱头 8-10粒
红糖 10-15克
姜 10克
芝麻油 1汤匙
鱼露 2汤匙
蚝油 1汤匙
椰浆 2汤匙
斑斓叶 10-16片

做法步骤

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1、鸡腿肉洗净切大块如图

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2、香茅、蒜、红葱头和姜切碎放入打汁机里

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3、加入红糖15克

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4、加入1汤匙芝麻油

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5、加入2汤匙鱼露

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6、加入1汤匙蚝油

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7、加入2汤匙椰浆打成酱汁

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8、倒在鸡肉里拌匀腌制3小时（做好隔夜腌制）

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9、斑斓叶洗净擦干水分，把头部放上，尾部放下弄个漏斗状如图

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10、放入鸡块

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【李子|泰式香兰鸡自己做，方便更放心】11、尾部穿入漏斗里如图

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12、剪去多余的

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13、依次做完

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14、锅里油烧热下入筷子能快速冒泡下入鸡块中火炸熟

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15、香兰鸡就做好啦
鸡腿的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
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