果冻|餐厅必点的蜜桃果冻,在家也能做
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夏日午后的小甜点
By 青苹果薄荷
用料
- 水蜜桃 3个
- 水 1000克
- 百钻白凉粉 100克
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1、桃子洗干净
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2、去皮
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3、桃皮加水煮开后捞出
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4、果肉切成小丁
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5、水里加白砂糖适量,白凉粉搅拌融化,再加入果肉丁搅拌一分钟关火
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6、倒入容器里静置放凉
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7、脱模
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8、切块,冷藏后口感更佳
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