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牛肉|美食家常菜推荐：西红柿玉米鸡胸肉，肉末水蒸蛋，孜然火腿土豆丁


牛肉|美食家常菜推荐：西红柿玉米鸡胸肉，肉末水蒸蛋，孜然火腿土豆丁
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牛肉|美食家常菜推荐：西红柿玉米鸡胸肉，肉末水蒸蛋，孜然火腿土豆丁
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哈喽 ， 大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食 ， 营养均衡又美味可口 ， 非常下饭 ， 做法特别简单 ， 食材也是我们日常生活中常见的 ， 就连厨房小白做起来也无压力 ， 喜欢的朋友快来看看吧 。
【肉末水蒸蛋】
-食材以及调味料的准备：鸡蛋3个 ， 温水300ml ， 肉末100克 ， 葱花 ， 胡萝卜 ， 香菇 ， 生抽1勺 ， 老抽几滴 ， 玉米淀粉半勺 。
-烹饪制作步骤：
1、香菇胡萝卜洗净切丁 ， 猪肉宜选带点肥肉的 ， 剁成肉末 ， 肉末加入少许生抽和玉米淀粉搅拌均匀
2、热锅倒油 ， 把肉末、香菇胡萝卜丁一起倒入锅里翻炒 ， 翻炒变软后 ， 加入生抽和老抽调味 ， 撒入葱花出锅
3、鸡蛋加1小勺盐打散 ， 加入温水搅拌均匀 ， 过滤一遍 ， 包上保鲜膜用牙签扎几个小孔 ， 不喜欢保鲜膜的可以盖盘子
4、锅里水烧开 ， 把鸡蛋放入锅里蒸10分钟左右 。
5、蒸至蛋液凝固取出 ， 把肉末撒在鸡蛋羹上即可 。
手残党必学的下饭菜～老少皆宜的肉末水蒸蛋 ， 超嫩滑又下饭 ， 蒸个蛋都是爱你的形状哟~
【西红柿玉米鸡胸肉】
-食材以及调味料的准备：西红柿1个 ， 玉米半根 ， 鸡胸肉100克 ， 蒜末1勺 ， 生抽2勺 ， 蚝油1勺 ， 淀粉1勺 ， 西红柿酱1勺 ， 盐适量 。
-烹饪制作步骤：
1、西红柿划十字过沸水2分钟剥皮切丁 ， 玉米粒放入锅中煮熟捞出备用 。
【牛肉|美食家常菜推荐：西红柿玉米鸡胸肉，肉末水蒸蛋，孜然火腿土豆丁】2、腌制鸡胸肉:1勺生抽、1勺淀粉、适量盐腌制15分钟 。
3、开火锅热后倒入西红柿丁 ， 加入适量清水大火把西红柿炒软出汁 。
4、然后倒入玉米粒、蒜末翻炒均匀 ， 再倒入腌制好的鸡胸肉炒熟 ， 加入1勺蚝油、1勺生抽、1勺西红柿酱调味 。
5、最后大火炒到西红柿酱汁浓稠即可出锅 。
这味道 ， 实在是酸爽 ， 真的太爱吃了 ， 不加一滴油的西红柿玉米鸡胸肉 ， 好吃不胖系列的减脂餐 ， 真的是百吃不厌！有了它又让减脂餐不再单一 ， 多了更多选择 ， 实在是太棒了 ， 快来试试吧~
【孜然火腿土豆丁】
-食材以及调味料的准备：土豆两个 ， 香肠三根 ， 白芝麻一勺 ， 孜然粉半勺 ， 辣椒面半勺 ， 生抽一勺 ， 椒盐粉半勺 。
-烹饪制作步骤：
1、土豆去皮切丁、香肠切片备用 。
2、然后将土豆放入锅中炸至金黄捞出 ， 再将香肠片放入锅中炸至微微焦黄捞出备用 。
3、最后将炸好的土豆丁和香肠放入锅中依次加入孜然粉、白芝麻、辣椒面、椒盐粉、葱花、生抽翻拌均匀即可 。
比烧烤好吃百倍的孜然火腿土豆丁 ， 香辣过瘾 ， 秒杀烧烤摊 ， 超级好吃又简单好做 ， 一看就会 ， 推荐给朋友们 ， 喜欢的一定要试试啊~
【焖烧贝贝南瓜】
-食材以及调味料的准备：贝贝南瓜2个 ， 橄榄油2~3勺 ， 生抽2勺 ， 白芝麻适量 ， 葱花适量 。
-烹饪制作步骤：
1、 贝贝南瓜洗净 ， 去籽 ， 保留皮～因为你会发现南瓜皮也超好吃哟！
2、放入2~3勺橄榄油 ， 切葱花 ， 爆香 ， 放入南瓜翻炒后 ， 加入2勺生抽 ， 盖上锅盖 ， 转小火焖 。 记住 ， 不要放水～
3、焖烧过程中 ， 可以翻炒几次 ， 防止糊掉 。
4、10分钟左右 ， 南瓜表面有一点点黏糊状 ， 用筷子戳一块 ， 能够轻易戳下 ， 证明熟了！

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