面团|萌萌的蝴蝶结小面包，颜值很高，女生和小朋友们一定特别喜欢( 二 )
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12、两边都进行同样的操作，中间那根细一点的面块在中间部位缠绕一下，这样蝴蝶结就做好了。
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13、这是另外一种整形方法也可以学起来。
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14、拿出干净的烤盘，把做好的九个小蝴蝶结都摆放在上面。
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15、烤箱底部再放上一个装有七八十度温度热水的烤盘，关上烤箱门进行发酵。
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16、面团大搅好了可以用密网过筛一些面粉和糖粉，粉筛的大小在六十目以上最好。
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17、提前把烤箱调到一百八十度进行十分钟的预热，把面包送入烤箱中层继续烤制二十分钟，注意观察烤制程度和上色情况。
【烹饪窍门】：
【 面团|萌萌的蝴蝶结小面包，颜值很高，女生和小朋友们一定特别喜欢】>烤制过程中需要时刻注意面团的烤制程度和表面上色情况，表面呈金黄色后需要加盖锡纸进行保护。
>面包要是想发酵充分完全酵母的比例很重要，干酵母和鲜酵母的比例大概在一比三为最佳，另外发酵时间也要合适。
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