夏日|这道夏日食谱之开胃酸汤,每天吃都吃不够
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By 纯白阳光梦
用料
- 番茄 1个
- 鸡蛋 1个
- 葱花蒜末 3克
- 香菜 3根
- 裙带菜 5克
- 嫩豆腐 半块
- 盐 2克
- 生抽 1勺
- 醋 3勺
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1、番茄洗净切丁
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2、裙带菜泡发,洗净备用
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3、热锅加油
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4、放入番茄,翻炒片刻
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5、加入少许盐,更容易出汁
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【 夏日|这道夏日食谱之开胃酸汤,每天吃都吃不够】6、加水煮开
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7、趁水还没烧开,切个豆腐
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8、打个鸡蛋
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9、把裙带菜和豆腐放入烧开水的锅中,倒入生抽
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10、倒入香醋
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11、放点小虾米,提下鲜
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12、倒入鸡蛋,等水再次沸腾(中间可以洗个香菜切了)关火
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13、撒上香菜即可
小贴士1.虾米可放可不放 2.香菜根据个人喜好决定是否加入
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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