泰山|宁阳县商务局组织餐饮单位参加泰山“名吃、名菜”评选活动成果丰硕

为挖掘宁阳县特色美食,弘扬餐饮文化,进一步激发居民消费潜力,近日,宁阳县商务局组织餐饮经营单位参加2021年度泰山“名吃、名菜”评选活动,成果丰硕,宁阳县推荐的菜品,让评委赞不绝口。
经过激烈角逐,全市共评选出获奖菜品 158 道,其中泰山“名吃”74 道,泰山“名 菜”77 道,泰山“名小吃”7 道。其中,宁阳县的凌云餐饮管理有限公司“凌云早点下四色馒头”、山东复圣佳悦酒店“宁阳大枣烧鲁西黄牛肉”、等获得泰山“名吃”称号;宁阳聚贤德饭店“虎皮肘子”、宁阳味尚坊餐厅“菌香月牙河鱼头”等获得泰山“名菜”称号;宁阳陈光馓子店“陈光馓子”、宁阳宸菲食品加工店“大伯集馓子”获得泰山“名小吃”称号。 泰山"名吃、名菜"评选活动,既提升了宁阳县餐饮消费品质,满足了消费者个性化、多样化餐饮消费需求,同时也为我宁阳县鲁菜传承创新,提升宁阳本地传统名吃、老字号美食制作工艺,挖掘宁阳县地方特色小吃文化内涵,提供了有力支持。
【 泰山|宁阳县商务局组织餐饮单位参加泰山“名吃、名菜”评选活动成果丰硕】今年以来,宁阳县商务局大力实施促消费、扩内需活动。紧抓五一劳动节、暑假等关键节点,借势假日消费旺季,加大策划、宣传力度,开展多种多样的促销活动。大力发展亿丰商圈等夜经济,举办形式多样美食周、美食节等主题活动,提振居民餐饮消费,进一步释放人民群众消费潜力。截至目前,促消费扩内需成效显著,消费市场加速回暖,今年1—6月份,全县实现社会消费品零售总额63.7亿元,增长22%,其中限额以上的餐饮业营业额4873.8万元,同比增长104.4%。(通讯员 徐玉敏)

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